“没见过这么大场面”!外卖大战补贴升级,周末上演大爆单:能持续多久?

在刚过去的周末,“爆单”成了不少外卖骑手口中的高频词。在7月5日,美团单日零售订单突破历史纪录——达到1.2亿单,其中餐饮订单则超过1亿单。当天晚间8点45分,美团内网显示平台...

在刚过去的周末,“爆单”成了不少外卖骑手口中的高频词。

在7月5日 ,美团单日零售订单突破历史纪录——达到1.2亿单,其中餐饮订单则超过1亿单 。

当天晚间8点45分,美团内网显示平台即时零售日订单突破1亿单。这也意味着 ,在2小时的时间内,美团产生超过2000万笔订单。

这番订单的激增,与美团外卖投入的大额补贴有关:据社交平台反馈 ,不少网友发现 ,美团在7月5日投放不少“0元购 ”外卖红包券,领取后可以免费获得奶茶、汉堡等,选择外送需要满一定额度并支付配送费 ,选择到店自取则完全免费 。

这番力度颇大的折扣,导致在全国范围内外卖订单数量激增,不少消费者在网上晒出自己在冰箱里囤满蜜雪冰城 、茶百道等照片 ,感慨“实在是喝不下了。”

“没见过这么大场面”!外卖大战补贴升级,周末上演大爆单:能持续多久?

爆发的点单流量甚至触发网络崩溃,美团方面向澎湃新闻记者表示 ,7月5日下午6点前后,因用户下单量突破历史峰值,美团App小范围地区用户出现短时服务异常 ,现已全面恢复。

有餐饮门店店长向澎湃新闻记者透露,自己旗下门店最高预约单量已经接近400单,而有门店更是预约了超过3000单 ,有奶茶店员甚至坦言 ,“一天把半年的库存都卖完了 。 ”

骑手“单价”翻倍

在外卖骑手卢叔(化名)看来,这一轮外卖补贴力度升级,最终原因还是各家外卖平台之间竞争激烈 ,正在彼此争夺市场份额 。

“美团的补贴投放是突然进行的,就在昨天下午,提前没有任何通知。”卢叔向澎湃新闻记者回忆 ,“点进主页一看,突然发现单量哗啦啦的,单子深不见底 ,跑了这么久的外卖,都没见过昨天这么大的场面。 ”

据他透露,从昨天开始 ,他和上海周边一些骑手,时薪都超过百元,其中客单价格相比之前翻倍——原本每单只能挣到6-7元 ,如今直接能挣十几元 ,以每天工作12小时推算,月收入破万几乎毫无问题 。

“没见过这么大场面”!外卖大战补贴升级,周末上演大爆单:能持续多久?

2025年6月4日 ,辽宁省沈阳市,美团外卖骑手查看手机接单。视觉中国 图

“不仅可以破万,甚至月收入2万元、3万元都不稀奇。”卢师傅向记者表示 ,他同时在美团和阿里(淘宝闪购、饿了么)平台接单,虽然单量不缺,但是如今遇到的新问题是“卡单”:因为点外卖的人太多 ,奶茶店来不及制作,往往要排队超过40分钟,这也影响了骑手接单 、送单的速度 。

“平台之间的竞争 ,让骑手赚到了钱,我们还是开心的。 ”卢师傅坦言,不少原本工作6、7小时的外卖员 ,在补贴的刺激下 ,如今每天工作长达12个小时,就连半夜也有人在点奶茶。

周末因为高温宅家的赵佳(化名)则向记者展示了自己用券买到不少免费奶茶的战绩 。

“没见过这么大场面”!外卖大战补贴升级,周末上演大爆单:能持续多久?

“前段时间淘宝闪购的补贴力度较大 ,所以用淘宝、饿了么更多,现在美团开始新一轮补贴,又开始用美团点外卖了。”

“美团一般是奶茶商家参与的多 ,商超比较少,而闪购最近加大了商超的力度,不同平台还是有区别。 ”赵佳表示 ,并不是所有平台都参与大幅度优惠,根据她的观察,奶茶 、咖啡 、甜品和轻食等 ,是补贴力度最大的品类,几乎都只有原价1/10,补贴后1元、2元的低价很常见 。

值得注意的是 ,此前高调入局的京东 ,在新一轮商战中却显得声量较低,“相比上述两个平台最近的高额补贴,最近京东的补贴力度似乎没有那么高。”卢叔向记者坦言 ,作为兼职骑手,他平时主要还是跑美团、饿了么,在京东接单较少。

高额补贴能否持续

外界普遍认为 ,这一轮新的外卖交锋,主要源于淘宝闪购的入局 。

7月2日,淘宝闪购宣布启动规模高达500亿元的补贴计划 ,将在12个月直补消费者及商家 。数据显示,补贴首日,餐饮连锁品牌和中小餐饮商家生意分别环比增长170%和140%。一系列针对消费者的福利 ,直接拉动咖啡 、饮品、甜品、小吃 、西式快餐等多品类美食订单量环比增长超过150%,刺激下午茶、夜间等多场景订单增长超过170%。

“没见过这么大场面”!外卖大战补贴升级,周末上演大爆单:能持续多久?

视觉中国 图

此前6月23日 ,淘宝闪购联合饿了么宣布 ,日订单数量已经突破6000万 。距离上一次宣布4000万单,仅仅过去了不到一个月。

据媒体报道,知情人士表示 ,7月5日,淘宝闪购的餐饮订单和零售订单的确突破新高峰,已向6000万单后的下一个台阶迈进。

此前谈到外卖行业竞争 ,美团CEO王兴曾在电话会议中直言,将采取一切必要措施来赢得这场竞争,美团决心成为这一市场赢家 。

王兴称 ,当前行业正处于一种“内卷式 ”的补贴竞争中,这种模式长期来看不可持续。最终,竞争应回归商业基本面 ,对美团外卖和整体即时零售业务的未来增长潜力持乐观态度。

今年4月,美团外卖总经理薛冰曾宣布,未来三年 ,美团外卖将向餐饮行业整体投入1000亿元 ,根据预测,未来三年,1000亿元的补贴金额将覆盖行业内各类商户及消费者 。

这也意味着 ,两家平台分别以500亿元、千亿元的高额投入,开启抢占市场。

外卖领域已然形成新的三国杀。此前,抖音曾经官宣入局外卖 ,深受外界看好,不过并未打破传统巨头的护城河,在悄然退场后 ,美团 、阿里、京东三方正在重新跑马圈地 。

“没见过这么大场面”!外卖大战补贴升级,周末上演大爆单:能持续多久?

2025年6月5日,辽宁省沈阳市 ,京东、美团 、饿了么的外卖配送员在街头相遇。视觉中国 图

6月27日,据京东公布数据称,京东外卖日订单量已突破2500万单 ,行研报告显示京东占据全国外卖市场超31%份额 ,在品质外卖细分市场占有率约45%,业务覆盖全国350个城市,超150万家品质餐饮门店入驻。

同在6月 ,澎湃新闻记者获悉,当时美团外卖日均支付订单超过9000万,单日GMV(交易总额)和餐食外卖市场单量占率70%左右 ,客单价处在30元左右,美团方面对此回应,数据基本属实 。

根据公开数据显示 ,淘宝闪购和京东整体的单量,已经逐渐逼近作为霸主的美团(1.2亿单),其中 ,淘宝闪购的单量增速尤为迅猛 。

“近日外卖平台投放大量高额补贴导致外卖爆单现象发生,表明外卖平台之间的竞争态势日趋白热化、极限化,已经进入存量竞争、红海竞争时代。”华东政法大学竞争法研究中心执行主任翟巍向澎湃新闻记者表示 ,也表明高额补贴驱动的低价竞争依然是外卖平台争夺用户的主要手段。

在翟巍看来 ,目前高额补贴打响的外卖战争不可持续,各大外卖平台只可能在短期内进行高额补贴驱动的低价竞争,而无法承担长期高额补贴的成本 。

从行业健康发展角度 ,外卖平台应当从短期的高额补贴竞争转为长期的“高质量竞争 ”,应当以提升平台服务质量和促进平台服务迭代升级为竞争导向,这才可以提升消费者的长期福祉。

此外 ,外卖平台在进行高质量竞争的情形下,还应当制定合理的抽佣比例 、运营模式 、算法运行机制,切实保障作为新业态劳动者的骑手利益和平台内中小商家的利益 ,最终既使平台获得健康、有序发展,又能够惠及广大消费者、骑手和中小商家的利益。

澎湃新闻记者 范佳来

(本文来自澎湃新闻,更多原创资讯请下载“澎湃新闻”APP)

本文来自作者[幼琴]投稿,不代表视听号立场,如若转载,请注明出处:https://m.stddy.com/cskp/202507-17405.html

(10)

文章推荐

  • 美国确诊超112万/美国确诊超112万人感染

    31省市区新增境外输入9例,这些病例都在我国哪些省市?截止到8月28日24时,我国31省市区新增确诊病例9例,以上均为境外输入,其中上海3例,福建2例,广东2例,四川2例。一般这种情况,都会统一进行隔离并寻找与之有过接触的人员,对其采取医学观察,从而缩短范围确保最大程度追踪密切接触者。同时,根据通

    2025年06月21日
    17
  • 浙江新增109例新型肺炎/浙江新冠肺炎新增确诊病例14例

    10月25日0-24时宁波新增1例新冠肺炎确诊病例宁波市卫健委通报2022年10月25日0-24时,宁波市新增新冠肺炎确诊病例1例,新增新冠病毒无症状感染者0例。当日新增治愈出院病例0例,现有确诊病例77例。当日解除医学观察的无症状感染者0例,尚在医学观察的无症状感染者118例。自10月13日以来

    2025年06月22日
    16
  • 上海最新发布的疫情.上海最新发布的疫情数据?

    上海疫情防控最新通知查询方法〖壹〗、上海卫健委官方网站是查询最新疫情防控通知的首选途径。访问上海卫健委官方网站(https://wsjkw.sh.gov.cn/),或直接点击该链接进入官方网站首页。首页上通常会有“新冠肺炎疫情防控”的字样,点击进入后,您会看到疫情通报部分,其中包含了最新发布的防控

    2025年06月25日
    17
  • 烟台船票.上海到烟台船票?

    烟台到大连船票时刻表和费用表汽车,全面解析!烟台至大连船票时刻表和价...〖壹〗、平日票价:200元/人周末票价:250元/人商务舱费用:平日票价:300元/人周末票价:350元/人注意:船票费用可能会因季节、节假日等因素而有所变动。建议提前购买或询问船公司以获取最准确的费用信息。购买烟台到大连船

    2025年06月25日
    15
  • 青海西宁新增7例无症状/青海西宁确诊的新型冠状

    请问在青海西宁会有高原反应吗?该怎么办?〖壹〗、到西宁一般来说不会有严重的高原反应。但可能会有以下情况:轻微的高原适应症状:在刚到西宁的前两天,可能会感到头痛、发闷或耳鸣等。这些症状通常是身体在适应高原环境过程中的正常反应,一到两天后通常会逐渐消失。〖贰〗、在青海西宁,一般人通常不会发生高原反应,

    2025年06月25日
    18
  • 北京四区已现确诊.北京出现4例?

    北京一家四口有3人确诊后,却有1人幸免于难,这是怎么回事?北京一家四口有三人确诊后,却有一人幸免于难,原因可能是多方面导致的。没有被确诊的这个人可能自身抵抗力较强,或者接种了新冠疫苗,又或者是还没有检测出来。北京一家四口,三人已经确诊北京昌平区某小区被爆出一家四口,三人已经确诊新冠病毒,这三人分别

    2025年06月29日
    15
  • 特朗普已经签字,12国将收到关税信函,美方下周也要与中国谈判?

    特朗普已经动手了。当地时间7月4日,他在空军一号上接受媒体采访时宣布,自己已经签署了12封贸易信函,准备发往12个国家。这些信里写的是什么?是关税通知。特朗普上来就撂下狠话,“要么接受,要么别做生意”。可以说,他就是要简单粗暴地告诉这些国家:以后你们出口到美国的东西,要加税了。而且是分档加,最低10

    2025年07月06日
    11
  • 最新!特朗普将发表讲话谈论空袭伊朗行动,美国已“成功打击”伊朗三处核设施,以官员:打击前已通知以色列

    每经编辑:毕陆名据CCTV国际时讯22日消息,美国总统特朗普刚刚通过社交媒体发帖称,“我们成功打击了福尔多、纳坦兹和伊斯法罕三处伊朗核设施。所有战机现已撤离伊朗领空。针对首要目标福尔多核设施,我方投掷了满载的炸弹。所有战机均安全返航。”伊朗方面对此暂无回应。据央视新闻报道,当地时间21日,记者获悉,

    2025年06月22日
    18
  • 北京新增本土确诊病例5例.北京新增本土确诊病例行程?

    北京有5例确诊感染了德尔塔病毒,德尔塔毒株有何特点?〖壹〗、德尔塔毒株变异极快,近来出现新的变异毒株德尔塔+。其传染力更强,同时具备潜伏期短、病毒载量高、发病进程快等特点,或有免疫逃逸。德尔塔病毒一定是有天敌的。消灭它只是时间问题。当然世界也只有中国可以做到。世间万物必然是相生相克的,这符合自然界

    2025年06月27日
    17
  • 青岛疫情医院在哪(青岛疫情医院在哪个区)

    青岛疾控中心电话号码1、青岛市24小时疫情咨询电话0532-85912572,服务时间:9:00-17:30。青岛市疾病预防控制中心是青岛市卫生局直属的承担疾病预防与控制、检测检验与评价、健康教育与促进、应用研究与指导、技术管理与服务等的专业技术机构。2、疾

    2025年04月17日
    138

发表回复

本站作者后才能评论

评论列表(4条)

  • 幼琴
    幼琴 2025年07月07日

    我是视听号的签约作者“幼琴”!

  • 幼琴
    幼琴 2025年07月07日

    希望本篇文章《“没见过这么大场面”!外卖大战补贴升级,周末上演大爆单:能持续多久?》能对你有所帮助!

  • 幼琴
    幼琴 2025年07月07日

    本站[视听号]内容主要涵盖:国足,欧洲杯,世界杯,篮球,欧冠,亚冠,英超,足球,综合体育

  • 幼琴
    幼琴 2025年07月07日

    本文概览:在刚过去的周末,“爆单”成了不少外卖骑手口中的高频词。在7月5日,美团单日零售订单突破历史纪录——达到1.2亿单,其中餐饮订单则超过1亿单。当天晚间8点45分,美团内网显示平台...

    联系我们

    邮件:视听号@sina.com

    工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

    关注我们