跑完五公里，腿抖得像筛子 ，钱包却先抽筋：一瓶运动饮料十五块 ，一根香蕉一块五，效果居然更好 。
去年冬天 ，北京朝阳公园北门 ，夜跑人群围着一辆小推车抢香蕉 。摊主老李每天拉两百根，两小时卖空。买主不是图便宜 ，是图不抽筋 。老李自己就是受益者 ，之前半马后必买某蓝色饮料，喝完嗓子黏，腿依旧抽 。改吃两根香蕉 ，抽筋次数从每月四次降到零。
香蕉的钾含量是苹果的2.5倍 。钾直接管肌肉信号，缺了就像电线破皮 ，信号乱飞 ，小腿秒变石头 。镁是配套工人，帮助钾进细胞 ，香蕉里也有 ，一颗搞定两条线。
很多人怕吃完甜东西血糖坐过山车 ，跑完更饿。香蕉的糖是一半葡萄糖一半果糖 ，外加一点膳食纤维，进门排队 ，不挤不慌 。2023年《Nutrients》把香蕉和某品牌运动饮料放在实验室里比 ，八组单车运动员，四小时高强度，喝饮料的血糖像蹦极 ，吃香蕉的像走缓坡 ，终点没撞墙 。
肌肉酸痛不是乳酸 ，是炎症小鞭炮。香蕉里藏着槲皮素、儿茶素 ，专门踩鞭炮 。十二名铁人三项选手，连续三天比赛 ，一组吃香蕉 ，一组喝糖水，赛后24小时 ，吃香蕉的大腿压痛值低30% ，下楼不用扶墙 。
跑完步心情低落的人不少，医学上叫运动后心境低落 ，俗称“跑崩了 ”。香蕉的色氨酸是血清素原料 ，血清素是大脑刹车片 。刹车片够了，情绪不冲红灯 。老李说，他卖香蕉顺便听故事 ，有人失恋跑圈 ，边跑边哭，吃完香蕉不哭了 ，第二天还来。
肠胃也是重点 。长距离奔跑后，血液离胃 ，剩下空空胃袋 ，再灌一肚子添加剂，轻则反酸 ，重则找厕所 。香蕉软 、酸度低 、含抗性淀粉 ，像自带海绵，吸水膨胀 ，胃不空转。半熟香蕉抗性淀粉更多 ，便秘选手也能顺 。
有人担心香蕉热量高，其实一根大香蕉120大卡 ，相当于半碗米饭 ，却附带维生素B6、维C 、膳食纤维，米饭给不了 。B6直接参与蛋白质代谢 ，修复撕裂的微肌丝 ，维C抗氧化，顺便美白 ，跑完不暗沉。
成本账更好算。马拉松赛道旁，官方补给站五公里一瓶饮料 ，自己买要十五元 ，一根香蕉批发价一块五，十公里吃两根 ，三块钱包办全程 。一年跑二十场 ，省下的钱够买双新鞋 。
怎么吃不踩坑。跑完30分钟内，身体像干海绵，吸收窗口全开 。直接吃 ，配200毫升常温白水 ，糖分电解质一起冲进去 。若训练超90分钟，再加一小把盐焗杏仁 ，脂肪蛋白质跟上 ，第二天起床腿不灌铅。胃寒的人把香蕉放温水里泡三分钟，去掉凉气 ，口感更甜 。
有人把香蕉打奶昔，加酸奶 、燕麦 ，好喝却慢 。固体香蕉需要咀嚼 ，咀嚼本身给大脑发饱腹信号，防暴食。一杯奶昔三口喝完 ，饱感滞后 ，容易顺带再吃个汉堡，白练 。
储存也简单 。青香蕉常温三天能熟 ，熟香蕉去皮冷冻 ，跑完微波40秒，口感像冰淇淋 ，比能量胶好吃十倍。冷冻香蕉捣泥 ，撒葡萄干，就是天然能量棒 ，零添加 ，孩子也能吃 。
再不做准备，下一个抽筋的就是你 。明天就带一根香蕉去训练 ，跑完坐在跑道边 ，剥开皮，三口吃完 ，看别人还在排队买饮料 ，你已经原地满血。
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评论列表（4条）
我是视听号的签约作者“竹紫晨”！
希望本篇文章《香蕉再次引发关注！医生发现：运动后吃香蕉时，有这5个恢复好处》能对你有所帮助！
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本文概览：跑完五公里，腿抖得像筛子，钱包却先抽筋：一瓶运动饮料十五块，一根香蕉一块五，效果居然更好。去年冬天，北京朝阳公园北门，夜跑人群围着一辆小推车抢香蕉。摊主老李每天拉两百根，两小时...